口腔ケア総合マニュアル >> 口腔ケアの重要性とポイント

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４．「食」を介した職種間の連携

　他者が行う口腔ケアは、歯科関係者だけでなく他職種や家族によって日常的に行われることが望ましい。食事は日常欠かすことのできない行為であり、要介護者の「食」に関係する職種は多く、「食」を介して他職種や家族と連携する機会が増える。ぜひそのチャンスを利用して、口腔ケアの実施と重要性を訴えるべきである。
　口腔清掃によって味覚に対する感受性が高まると、食事をより美味しく味わうことができるようになる。身体介護と家事援助の両サービスが一体となれば、ただ食事の準備をするだけではなく、どうすれば美味しく食べてもらえるかという模索心から、訪問介護員等の口腔ケアに対する理解は得られ易くなるだろう。